芦笋的九种吃法的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

芦笋    

芦笋的九种吃法的做法  

💗芦笋土豆浓汤

🌵准备材料：土豆1个、芦笋10根、牛奶150

克、盐半盐匙、黑胡椒适量

1、土豆蒸熟。

2、把芦笋洗干净,切碎放入料理机,土豆也掰

碎放入料理机,加入牛奶和盐,开料理机搅

拌均匀细腻。

3、倒入一个煮锅里,中火加热至冒气泡煮沸,

磨些黑胡椒粉,即可出炉。

💗芦笋虾仁烘蛋

🌵准备材料：芦笋5根、虾仁5只、鸡蛋1

个、盐料酒黑胡椒适量、圣女

果两颗

1、虾仁用料酒和盐提前腌制10分钟。

2、第二天早上,食材洗净,鸡蛋加盐打成散。

3、起锅炒虾仁,变色后放入芦笋,芦笋微软后

倒入鸡蛋液,码上切块的圣女果,加点水盖

上盖子烘熟即可。

💗开放式芦笋培根三明治

🌵准备材料：芦笋五根、培根两片、西红柿

一个、生菜一片、吐司一片

1、芦笋和培根煎熟，番茄切四片，吐司放烤

箱加热5分钟。

2、组装三明治即可。

💗纸包芦笋鳕鱼

🌵准备材料：鳕鱼一块、芦笋6根、洋葱¼

个、圣女果三个、柠檬两片

1、取一张油纸，握成船型，在底部喷橄榄油

2、然后放上洋葱块，排上芦笋，放上鳕鱼块

磨上盐和黑胡椒，最后放上圣女果和柠檬

3、油纸对折过去包紧鱼防止烤的时候水份蒸

发，放入预热好的烤箱180度烤15-20分

钟即可。

💗芦笋培根卷

🌵准备材料：芦笋15根、培根3条

1、将5根芦笋用一条培根卷起来，用牙签先

固定

2、放入不粘锅，不用放油，直接打中火煎至

培根表面焦脆，加一点水盖上锅盖焖一下

芦笋，熟后即可。

💗芦笋三文鱼意面

🌵准备材料：三文鱼一块、芦笋五根、意面

人份、黑胡椒盐香草适量

1、烧一锅水，加盐，然后放入意面煮熟，煮

熟后过冷水捞出备用。

2、三文鱼切块，芦笋斜切断，起不粘锅，喷

上橄榄油，下三文鱼和芦笋炒熟，将意面

拌入，加上盐、黑胡椒和香草调味即可

💗白灼芦笋

🌵准备材料：芦笋、盐、水

1、芦笋洗净去根部

2、锅中烧开水加入盐，然后放入芦笋

3、煮一分钟后捞出过冷水，然后淋上你喜欢

的酱料即可。

💗芦笋鸡胸培根咖喱炒饭

🌵准备材料：米饭一人份、芦笋五根、鸡胸

一块、培根一条、咖喱一块、

胡萝卜一截

1、鸡胸用盐和黑狐狸提前腌制

2、鸡胸和培根切小块，放入锅里炒熟，然后

芦笋斜切段，胡萝卜切丝，芦笋和胡萝卜

一同放入锅里，翻炒一下。

3、放入咖喱块，加两烧水让咖喱块融化，然

后放入米饭翻炒均匀即可。

芦笋怎么吃好吃又简单的做法

芦笋拌大蒜

我们准备了这道菜的食材，芦笋一把，食用油，酱油，盐，蒜，香油。

首先，我们把芦笋清洗干净，切掉老根，然后用刮刀刮掉芦笋的老皮。然后，在锅中加入适量清水，大火烧开。然后，在水中加入适量的盐鸡精和少量食用油，将芦笋放入清水中焯一下，然后取出放在盘子里备用。然后，用酱油、蒜粉、香油调成凉拌酱，浇在芦笋上。

芦笋炒虾

我们为这道菜准备了一些基本的食材:芦笋、虾、盐_鸡、蒜、食用油、辣椒等。

我们把处理好的芦笋简单焯水，然后淋水沥干备用，把虾简单腌一下，加入适量的盐和胡椒粉，料酒，鸡精淀粉，简单腌一下，然后在锅里烧油，油温七八成热的时候放入虾，翻炒一下备用，最后在另一个锅里加入适量的食用油，油温七八成热的时候放入大蒜使其变香，然后把芦笋倒入火里。

芦笋怎么做好吃家常做法

鸡肉酿芦笋

材料：鸡脯肉、芦笋、胡萝卜、香菇。

调料：盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。

做法：

1.芦笋洗净，切去老根部分，并用刮刀刮去底部的硬皮，这样依次处理好所有的芦笋。

2.锅内注入适量清水，烧开后加入少许盐，投入处理干净的芦笋烫到八成熟，然后捞出放在一边沥去水分。

3.芦笋沥去水分的时间我们来准备鸡肉馅，将鸡脯肉洗净剁成泥状，香菇洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎，将鸡肉泥、香菇碎、胡萝卜碎放入容器内，加入盐，料酒，味精，胡椒粉，香油搅拌均匀成馅料备用。

4.将刚刚做好的鸡肉馅酿到芦笋上，芦笋上不必拍干淀粉，鸡肉也可以将芦笋包裹的很严实。

5.将做好的鸡肉酿芦笋放入蒸锅蒸熟。

6.另烧锅下油，注入高汤（或者是刚才蒸鸡肉酿芦笋出来的汤汁），调入盐，味精，用水淀粉勾薄芡，淋到鸡肉酿芦笋上即可。

炝炒芦笋尖：

主料：芦笋450克

辅料：辣椒(红、尖、干)20克

调料：花椒5克,香油1克,盐2克,味精1克,植物油15克

做法：

1.芦笋尖洗净，锅中放入水烧开，投入芦笋尖煮熟；

2.锅内倒油烧热，放入干辣椒和花椒粒炒香；

3.将芦笋尖盛入盘中，调入盐、味精；

4.把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上，淋上香油，拌匀即可。

蚝油芦笋

原料：芦笋一把，去老杆以及底部硬皮、蚝油两勺

做法： 1 锅内烧水，水开后，加入一大匙盐和数滴油，将芦笋根部先放入热水，

2 1分钟后，整根放进锅里，煮2分钟左右捞起沥干摆盘，锅内水可倒掉。

3 锅内放油，倒入蚝油、生抽，加少量水，烧开收浓后用勺子均匀淋在芦笋上即可

凉拌芦笋：

原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。

将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马上用冷水冲泡，否则不脆。

芦笋的做法大全家常做法大全

我们都知道经常吃一些蔬菜对我们的身体健康有很多好处，其中芦笋无论是在西餐还是中餐当中都有很多吃法，且芦笋的营养价值要比其他的蔬菜高很多，它含有大量的蛋白质以及微量元素，不仅有很好的抗癌作用而且对于很多小朋友来说经常食用还比较有助于促进大脑的成长发育，下面一起了解一下新鲜芦笋的做法是怎样的。

新鲜芦笋的做法是怎样的

炒芦笋

材料：芦笋、猪肉、尖椒、盐、生粉、五香粉、胡椒粉、大葱、姜、白糖、生抽、巴马火麻油

1、将择洗干净的芦笋，去皮，切段

2、葱切成段，姜蒜切成片，尖椒斜切成节

3、切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水，拌匀腌制15分钟

4、起锅、倒入两勺火麻油，加入姜葱蒜炒出香味，再加入肉丝煸炒至变色

5、继续加入辣椒丝翻炒

6、然后开大火，加入芦笋快速翻炒至断青，加入适量的盐、五香粉和鸡精，翻炒均匀即可出锅。[4]

凉拌芦笋

材料：

芦笋10根，花生油1大匙(Tablespoon)，芝麻油1小匙(teaspoon)，生抽1大匙，白糖1小匙，盐1小匙，蒜2瓣，切碎

做法：

1、芦笋洗净，取掉根部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。

2、一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。

3、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。

4、锅里放入花生油，加热后（油温不要太高），放入蒜碎，炸一秒中（不要炸糊），立刻将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。

培根芦笋卷

材料：

西式奶培根500克，河虾仁茸200克，芦笋250克，精制油200克，生粉适量。

做法：

1、将西式奶培根切成12厘米长，平铺在贴板上，洒干生粉少许，用虾仁茸均匀地铺在上面。

2、用培根将8厘米长短的芦笋包卷，成卷下五成热的油锅炸熟，倒入漏勺内沥净油，锅内放入芦笋卷对汁下锅快速翻动即可装盆。

芦笋汤

材料：

白芦笋头，鸡骨1个，培根1片，土豆2个，鲜奶油100克，蛋黄2个，盐适量，胡椒粉适量，巴西里适量，各类海鲜川烫

做法：

1、鸡骨在沸水中飞一下，然后备锅水，水滚后，鸡骨和白芦笋头，一起熬高汤

2、起锅热奶油，放入培根末炒香后将(1)熬好的汤倒入并加入土豆块温火同煮30分

3、捞出锅里的料和部分汤汁，放入果汁机中打成泥，蛋黄加鲜奶油，打成蛋液后，倒入汤里搅拌混匀

4、加入已烫好的海鲜料，下少许盐和胡椒粉调味再烧开

5、将汤舀到西餐汤碗中，撒下